17.martā lapas un lapiņas!

Rudīte 06.03.2019 Bez tēmas

Loki, sinepju asās lapiņas, redīsu iesarkani elegantās lapiņas – uz siera šķēles vai svaigi ceptas tītara, liellopa vai jēra gaļas sloksnītes… Asinsdesas ripiņa ar brūkleņu pārlējumu… uzputotais putna piens un raibās paipalu oliņas… Mūsu tirdziņš – idille, ko baudīt!!

5.maijā SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

19.maijā SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

2.jūnijā SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

16.jūnijā SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

7.jūlijā SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

21.jūlijā SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

4.augustā SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

18.augustā SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

1.septembrī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

15.septembrī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

6.oktobrī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

20.oktobrī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

3.novembrī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

17.novembrī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

1.decembrī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

15.decembrī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

Straupes lauku labumu tirdziņš ir vienīgais Baltijā, kurš ir starptautiskās asociācijas Slow Food Internationale Earth Markets alianses biedrs un ir tiesīgs darboties zem šīs asociācijas logo. Tas nozīmē, ka produkcija, kas nonāk tirdziņā, ir ražota atbilstoši Slow Food filozofijai – tā ir vietēja, sezonāla un kvalitatīva, kas audzēta godprātīgi (godīgi un prātīgi), saudzējot dabas daudzveidību un domājot par vides ilgtspējību.
Earth Market ir atbalsts mazajiem ražotājiem, kuriem pašiem, viņu ģimenes locekļiem vai saimniecības darbiniekiem ir jāpārstāv sevi tirdziņā un jābūt kompetentiem savas produkcijas pārzinātājiem.

Kultūras zīme “Latviskais mantojums” izveidota pēc Lauku ceļotāja iniciatīvas sadarbībā ar LR Kultūras ministriju un Latvijas Pašvaldību Savienību. Tā tiek piešķirta tiem, kuri saglabā un iekļauju mūsdienu dzīvē un rāda apmeklētājiem latviskās kultūras un sadzīves tradicionālās vērtības. Katram zīme tiek piešķirta par kādu konkrētu prasmi vai latviskā dzīvesveida izpausmi.
Straupes lauku labumu tirdziņš to saņēma par “tirgus tradīciju atjaunošanu un saglabāšanu”.