Straupes zirgu pasts, Straupes pagasts, Pārgaujas novads, Latvija info@straupestirdzins.lv, info@farmersmarket.lv +371 29464946

Straupes lauku labumu tirdziņš – TIKAI Straupes Zirgu pastā

7.oktobrī Dzērveņu svētkos godināsim dzērveni

7.oktobrī pirmo reizi Pārgaujas novadā dzērvenei tiks izrādīts īpašs gods – slavinot šīs ziemeļnieciskās ogas vērtīgās īpašības un nozīmi mūsu novada simbolikā, tiek rīkots Dzērveņu festivāls.
No plkst. 11 līdz 14 šefpavāre Baiba Smilga no vietējiem produktiem, atklājot dažādus garšas noslēpumus, paskaidrojot ēdiena gatavošanas procesu un aicinot apmeklētājus vērot un piedalīties degustācijā, gatavos dzērveņu ēdienus, kuros kā izejvielas tiek izmantotas dzērvenes – gan zupa un gaļas ēdiens, gan deserts un dzērveņu dzēriens.

Festivālā dalību ņems projekta “Livonijas kulinārais ceļš” dalībnieki no Igaunijas un Latvijas, piedāvājot produktus un ēdienus, kas saskan ar senatnīgām Livonijas laika kulinārijas tradīcijām. Apmeklētāji varēs saņemt īpaši gatavotu dzērveņu recepšu grāmatiņu.

Rudenīgo svētku gaisotni krāšņu padarīs dzīvā uguns, kas veidos simbolisku gaismas un siltuma apli, tā ļaujot visiem klātesošajiem piedzīvot īstu “Latvijas goda apli” par godu Latvijas 100.dzimšanas dienai.

Facebooktwittergoogle_plus