Marinējumi un sālījumi

Ināra Liepiņa "Arāji"
Umurgas pagastsgaršvielas, zaļumi, marinējumi, skābējumi, salāti, našķi, olas, Pārtikas produkti, Slow Food Straupe, sulas, sīrupi, ievārījumi, zāļu tējasInāra Liepiņa, tālr. 26302834
ZS "Sudmači II" no Limbažu pagasta
Limbažu pagastsdārzeņi, saknes, marinējumi, skābējumi, salāti, Pārtikas produktiTālr. 26474627 (Guntars Vanags)
Bioloģiskā saimniecība "Silpurmašas"
Krimuldadārzeņi, saknes, marinējumi, skābējumi, salāti, ogas, augļi, Pārtikas produkti, zāļu tējasTālr. 26538166 (Gints Rozenbergs)
ZS "Eicēni"
Straupes pagastsdārzeņi, saknes, graudi, pupas, zirņi, marinējumi, skābējumi, salāti, Pārtikas produkti, Puķu un stādu audzētāji, Slow Food Straupe, ziedi, ziedu stādi, sīpoliTālr. 29108512 (Elita)
SIA "Saules sveces" - Lāču kūpinājumi no Raiskuma
Raiskuma pagastsgaļa, marinējumi, skābējumi, salāti, Pārtikas produktiTālr. 29327299 (Linda Lāce)

Straupes lauku labumu tirdziņš ir vienīgais Baltijā, kurš ir starptautiskās asociācijas Slow Food Internationale Earth Markets alianses biedrs un ir tiesīgs darboties zem šīs asociācijas logo. Tas nozīmē, ka produkcija, kas nonāk tirdziņā, ir ražota atbilstoši Slow Food filozofijai – tā ir vietēja, sezonāla un kvalitatīva, kas audzēta godprātīgi (godīgi un prātīgi), saudzējot dabas daudzveidību un domājot par vides ilgtspējību.
Earth Market ir atbalsts mazajiem ražotājiem, kuriem pašiem, viņu ģimenes locekļiem vai saimniecības darbiniekiem ir jāpārstāv sevi tirdziņā un jābūt kompetentiem savas produkcijas pārzinātājiem.

Kultūras zīme “Latviskais mantojums” izveidota pēc Lauku ceļotāja iniciatīvas sadarbībā ar LR Kultūras ministriju un Latvijas Pašvaldību Savienību. Tā tiek piešķirta tiem, kuri saglabā un iekļauju mūsdienu dzīvē un rāda apmeklētājiem latviskās kultūras un sadzīves tradicionālās vērtības. Katram zīme tiek piešķirta par kādu konkrētu prasmi vai latviskā dzīvesveida izpausmi.
Straupes lauku labumu tirdziņš to saņēma par “tirgus tradīciju atjaunošanu un saglabāšanu”.