1. decembra tirdziņā – svētki par godu pasaules mēroga Slow Food kustības 30 darbības gadiem. Tieši pirms 30 gadiem tika pieņemts pirmais Slow Food manifests, kas aicina atbalstīt pārtikas kultūru – garšas daudzveidību, nevis tās noplicināšanu. 1. decembra tirdziņā baudīsim dažādos, vietējo zemnieku un ražotāju gatavotos produktus. Būs vairāk stāstu par Slow Food Straupe un Slow Food Latvijas šefpavāru alianses dalībniekiem un ziņu par Slow Food ideju un nozīmi. Tiekamies!
1. decembrī tirdziņā svinēsim Slow Food dzimšanas dienu
