6.oktobrī Straupes tirdziņā biedrība Slow Food Straupe kopā ar Latvijas šefpavāru Slow Food Aliansi rīkos neparastu pasākumu ar vēlmi ietekmēt Eiropas līmeņa politiskos lēmumus un aicinās visus šīs dienas tirdziņa apmeklētājus iestāties par lielāku atbalstu un pretimnākšanu maziem, ilgtspējīgiem un…
Read more
15. septembra tirdziņā arvien bagātīgāks kļūs zemnieku piedāvājums – brokoļi, kāļi spināti, burkāni. Krāsaināks kļūst meža ogu klāsts. Jaunums – ziemciešu kolekcija no Kurzemes puses.
Šosvētdien tirdziņā meklēsim produktus svētku dienu pusdienām. Jo īpaši iesakām krāsainus dārzeņus – arī elegantos mazos cukini un patisonus, kas ēdami svaigajos salātos . Un kur nu vēl, ja tos uz brīdi ieliek cepeškrāsnī. Gardi gan!
Ir ienākušies krāsainie tomāti un apvēlušās krūmmellenes, kārdinoši smaržo medus burkas – tas viss krāšņos mūsu tirdziņu. Un… kā pienākas augusta vidum… pirmo reizi parādīsies vasaras vakaros tapušie adījumi.
10. augustā Straupes tirdziņš pārcelsies pāri Gaujai un viesosies Līgatnē, kur notiks brīvdabas garšu, papīra un sarunu festivāls “Pārceltuve”. Pasākuma rīkotāji ir šefpavāri Ēriks Dreibants un Mārtiņš Sirmais un viņu komanda. Ēriks Deibants ir SLow Food Straupe biedrības biedrs, tāpēc…
Read more
4. augustā svaigo dārzeņu klāsts kļūs arvien bagātāks – jau ienākušies brokoļi, puķukāposti. Čakli lasām arī gailenes un meža ogas. Būs svaiga tītaru, jēra gaļa gardām vasaras laika vakariņām.
21. jūlijā tirdziņam Zirgu pastā ieplānojiet ilgāku laiku – izjāde ar mierīgiem un skaistiem zirgiem Sendriju un Skaistuli, kas patiks pat pašiem mazākajiem. Iepirkumu grozus varēsiet pildīt ar jaunajiem kartupeļiem, burkāniem, kāpostiem, brokoļiem, ogām, sēnēm un bioloģisko jēra, tītara, liellopa…
Read more