Loki, sinepju asās lapiņas, redīsu iesarkani elegantās lapiņas – uz siera šķēles vai svaigi ceptas tītara, liellopa vai jēra gaļas sloksnītes… Asinsdesas ripiņa ar brūkleņu pārlējumu… uzputotais putna piens un raibās paipalu oliņas… Mūsu tirdziņš – idille, ko baudīt!!
Pirmais marta tirdziņš solās būt zaļāks kā ierasts – būs pirmie zaļumi, būs svaiga vistas, tītara, jēra, liellopu gaļa, kūkas un ogu sukādes, ievārījumi un sulas. Un to visu gādās mūsu vietējie ražotāji. Tiekamies svētdien – 3. martā!!
Gan jau 17.februārī ziemas kaprīzes arī laukos būs mazinājušās, un ar lielāku prieku varēsim baudīt ierastākas un jaunas garšas – sākot ar kāļiem un sālītām sēnēm līdz paipalu olām sojas mērcē, tomātu biezsulu, putna piena kūku, tītara pastēti un daudzsološas…
Read more
Svētdien, 3. februārī tiekamies Straupes lauku labumu tirdziņā, lai ieturētu gardas siltas pusdienas un iepirktu svaigus produktus un ziemās pagrabos izturētus dārzeņus. Skābi kāposti dažādās garšas variācijās, svaiga bioloģiski audzētu jēru, liellopu un tītaru gaļa. Pupiņas dažādām gaumēm, konservēta tomātu…
Read more
Gadu mijas laiks ir atmodinājis vairākus jaunus amatniekus, kuri vēlas mērot ceļu uz Straupes lauku labumu tirdziņu Straupes zirgu pastā. Tiekamies 20.janvārī Straupes zirgu pastā – pie siltiem cimdiem, kūpošas gardzupas bļodas!
Ziemassvētku tirdziņš Straupes zirgu pastā sagaidīs ikvienu apmeklētāju ar piparkūku smaržu, lielāku un mazāku Ziemassvētku dāvanu izvēli, glāzi karstvīna, aicinot Trešo adventi pavadīt rimti un gaiši!
Straupes lauku labumu tirdziņš aicina iesākt Ziemassvētku gaidīšanas laiku: ar veselīgu medus devu, karstvīnu, skābiem kāpostiem, paipalu olu groziņiem, kūkām un siltiem pīrādziņiem. Un kur nu vēl Lielie Ziemassvētku zirņi un krāsainas pupiņas! Tiekamies 2. decembrī Straupes zirgu pastā!