Biedrības “Slow Food Straupe” dibinātāji un biedri:
1.Astrīde Rozīte
2.Rudīte Vasile
3.Baiba Smilga
4.Dace Reiziņa
5.Linda Lāce
6.Ināra Liepiņa
7.Brigita Puriņa
8.Mārtiņš Krauklis
9.Rūta Beirote
10.Guntars Rozītis
11.Vita Petrova
12.Elita Reinharde
13.Sarmīte Klūga
14.Juris Rencis
15.Aija Sokolovska
16.Jānis Baunis
17.Reinis Lācis
18. Kaiva Zaķe
19. Ilga Cābule
20. Iveta Puķīte
21. Jānis Plūme
22. Zigmārs Rankevics
23. Iluta Čudorāne
24. Kitija Dzērve
25. Sintija Rude
26.Ēriks Dreibants
27.Lāsma Vītola
28.Valdis Vēveris
29.Māris Rehtšprehers
30.Rinalds Bukšs
31.Dailis Jirgensons
32.Kaspars Rudzītis
33.Dana Gritāne
34. Ziedīte Aigare
35.Gints Rozenbergs
36. Lelde Valle
37. Bruno Cīrulis
38. Inguna Knodze
39. Uldis Lācis
40. Santa Meļķe
41. Ginta Skaboviča
Pavāri, Slow Food Straupe un Slow Food Pavāru alianses biedri:
1. Ēriks Dreibants
2. Dana Gritāne
3. Juris Sapožņikovs-Pētersons
4. Ingmārs Ladigs
5. Artūrs Trinkuns
6. Renārs Purmalis
7.Māris Jansons
8.Jānis Sproģis
9. Mārtiņš Sirmais
10. Juris Dukaļskis