Jau 4.februārī – ņiprais un daudzveidīgasi Slow Food Straupe tirdziņš Straupes zirgu pastā. Šķiet, ka šoreiz būs daudz runāšanas un darīšanas ap tēmu – `vecās labās` augļu un dārzeņu šķirnes. Tiekamies!
Welcome!
Special event in honor of of raising grains and vegetables, attention to clean and local food, which can be purchased from local farmers, and cooking traditions, both ancient and modern. Cooks and growersof grain and vegetables will prepare different Porridges…
Read more
Šosvētdien – pārsteidzoša dārzeņu krāsainība, āboli, bumbieri, dzērvenes, tikko cepta maize un kraukšķīgas Napoleona kūkas. Sulas, sīrupi, ievārījumi, mārtiņrožu stādi un liliju sīpoli. Amatnieku piedāvājumā – šūtas cepures, adīti mēteļi, cimdi un zeķes. Tam visam klāt- garda pusdienu maltīte svaigā…
Read more
Šosvētdien Straupes zirgu pastā meklējiet krāsas! Īpaši – burkānos, bietēs, ķirbjos,cidonijās… Neparastas krāsas garšīgās lietās, ko vērts meklēt zemnieku saimniecību Zutiņi un Stūrīši un Minnāgu stendos. Pēc ilgāka pārtraukuma tirdziņā atgriezīsies irbenes, ko audzē zinātāji Auces pusē. Un,protams, būs kūpinājumi,…
Read more
7.augustā – meža un dārzā ogu, jauno burkānu un biešu, kāpostu un kartupeļu tirgus. Būs arī krāsaini adījumi skaistajam un glāsmainajam augusta sākumam. Un, protams, viss cits gardai maltītei!
17. jūlijā vienlaikus ar tirdziņu notiks arī 5. Latvijas Vīndaru svētki. No pl. 11-15 daudzkrāsu garšas piedāvās 12 vīna darītavas un Slow Food Latvija šefpavāru alianses biedri – Ingmārs Ladigs (Re’chef virtuve), Ēriks Dreibants (Pavāru māja Līgatnē) un Renārs Purmalis…
Read more