17.februārī – pat ziemā jaunas garšas

Rudīte 05.02.2019 Bez tēmas

Gan jau 17.februārī ziemas kaprīzes arī laukos būs mazinājušās, un ar lielāku prieku varēsim baudīt ierastākas un jaunas garšas – sākot ar kāļiem un sālītām sēnēm līdz paipalu olām sojas mērcē, tomātu biezsulu, putna piena kūku, tītara pastēti un daudzsološas garšas Angus liellopu gaļu.

2025.gada 19.janvārī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš

2. februārī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

16.februārī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

2. martā SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

16.martā SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

6.aprīlī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

20. aprīlī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

4.maijā SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

18.maijā SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

1.jūnijā SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

15.jūnijā SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

6.jūlijā SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

20.jūlijā SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

3.augustā SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

17.augustā SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

7.septembrī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

21.septembrī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

5.oktobrī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

19.oktobrī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

2.novembrī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

16.novembrī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

7.decembrī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

21.decembrī SLOW FOOD STRAUPE tirdziņš Straupes zirgu pastā

Straupes lauku labumu tirdziņš ir vienīgais Baltijā, kurš ir starptautiskās asociācijas Slow Food Internationale Earth Markets alianses biedrs un ir tiesīgs darboties zem šīs asociācijas logo. Tas nozīmē, ka produkcija, kas nonāk tirdziņā, ir ražota atbilstoši Slow Food filozofijai – tā ir vietēja, sezonāla un kvalitatīva, kas audzēta godprātīgi (godīgi un prātīgi), saudzējot dabas daudzveidību un domājot par vides ilgtspējību.
Earth Market ir atbalsts mazajiem ražotājiem, kuriem pašiem, viņu ģimenes locekļiem vai saimniecības darbiniekiem ir jāpārstāv sevi tirdziņā un jābūt kompetentiem savas produkcijas pārzinātājiem.

Kultūras zīme “Latviskais mantojums” izveidota pēc Lauku ceļotāja iniciatīvas sadarbībā ar LR Kultūras ministriju un Latvijas Pašvaldību Savienību. Tā tiek piešķirta tiem, kuri saglabā un iekļauju mūsdienu dzīvē un rāda apmeklētājiem latviskās kultūras un sadzīves tradicionālās vērtības. Katram zīme tiek piešķirta par kādu konkrētu prasmi vai latviskā dzīvesveida izpausmi.
Straupes lauku labumu tirdziņš to saņēma par “tirgus tradīciju atjaunošanu un saglabāšanu”.