Tomāti – apaļi, gareni, dzelteni un melnīgsnēji… Marinēšanai labākie gurķīši, apaļīgie ķiploki, kraukšķīgas kāpostgalvas.. Lielogu mellenes, upenes… tikko gatavots Napoleons ar gardu kazas piena krēmu, paipalu olu majonēze, kaņepju eļļa… Kārumniekus gaida Straupes zirgu pasta virtuve un Ivetas bukstiņputra. Pavadīsim…
Read more
16.augustā Straupes tirdziņā Straupes zirgu pastā – vietējo zemnieku audzētie un vietējo mājražotāju gatavotie labumi: krāsnī cepta maize, svaiga jēra gaļa, paipalu olu majonēze, smiltsērkšķu marmelāde, fantastiskais, svētdienas rītam tik pieskaņotais, Matildes plūškoka vīns…Un joprojām aktuālais lins – galdautos, pirts…
Read more
2. augustā Straupes zirgu pastā sāks smaržot pēc bagātīga dārza – zemnieki un mājražotāji vedīs pirmos tomātus, pupiņas, jau piebriedušos kartupeļus, burkānus, kabačus… Gaidām pircējus ar lieliem un maziem groziem. Amatnieku rindā – šoreiz baltu arheoloģisko rotu (no bronzas un…
Read more
Ceturto reizi Straupes zirgu pastā risinājās skaisti svētki – Latvijas Vīndaru svētkos tika daudzināti 12 vīna meistaru radīti vīni un izcilu šefpavāru, Slow Food Latvija šefpavāru alianses biedru. veidotie speciāli ēdieni. Pasākuma gaitā tika veidoti vīnu un ēdienu pāri, un…
Read more
Gan zemenes, gan sierus, pīrāgu gaļu un dažādi dzērienus – ar grādiem un bez grādiem, keramikas krūzes, koka paplātes, Līgo vakara tērpus – to visu sola tirdziņa dalībnieki pirmsjāņu tirgū. Būs ko izvēlēties!
7.jūniju daudzi mazie ražotāji gaida ar nepacietību – salāti kuplo, gurķi piebriest, rabarberi stiepjas garumā… Tas viss prasīt prasās grozā un uz galda! Tiekamies 7. jūnijā!
Ar lielu prieku paziņojam, ka valdība noteiktie ierobežojumi atvieglojumi mums ļauj atsākt tirdziņa darbību. Ciemos būs arī truši un mājputni, kas sanāks uz 3. Vidzemes trušu un mājputnu mazo gadatirgu. Vien jau iepriekš lūdzam – būsim atbildīgi cits pret citu, …
Read more